5  Melhores Receitas de Pão Doce Caseiro

Neste artigo aprenderemos as 5  Melhores Receitas de Pão Doce Caseiro para se deliciar no café da manhã ou café da tarde.

O pão doce é uma delícia da panificação que encanta paladares ao redor do mundo. Com sua massa macia e levemente adocicada, é uma tentação irresistível que desperta os sentidos e aquece o coração. 

Este deleite gastronômico é tão versátil quanto delicioso, disponível em uma variedade de formas, sabores e texturas, capaz de satisfazer até os mais exigentes apreciadores.

Uma das características mais marcantes do pão doce é o seu aroma inconfundível, que se espalha pelo ar enquanto assa, criando uma atmosfera acolhedora e reconfortante. 

Desde o momento em que a massa é preparada até o instante em que é retirada do forno, cada etapa desse processo é permeada pelo perfume doce e reconfortante que só o pão doce proporciona.

A diversidade de receitas de pão doce é vasta, permitindo que cada cultura e região adicione seu toque único a esse clássico da panificação. 

Vamos as receitas! Ah, o formato dos pães e as decorações ficam a sua escolha. Todas as receitas podem ser adaptadas para os mais variados formatos de pães de acordo com sua preferência.

Pão Doce de Canela

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de leite morno
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de canela em pó

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de leite e fermento. Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.

Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem. Deixe esfriar e pode servir.

Dica Extra: Você pode fazer uma mistura de açúcar e canela em pó e rechear os pães antes de assar, quando a massa já estiver dividida em porções. Ficará uma delícia.

Pão Doce de Frutas Cristalizadas

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de leite morno
100g de açúcar
100g de manteiga derretida
2 ovos
150g de frutas cristalizadas
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo: 

Dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de leite e fermento. Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.

Acrescente as frutas cristalizadas e a essência de baunilha à massa.

Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Divida a massa em pequenas porções ou modele pães grandes se desejar. Coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem. 

Pão Doce de Chocolate

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de leite morno
100g de açúcar
100g de manteiga derretida
2 ovos
100g de chocolate picado

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de leite e fermento. Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.

Acrescente o chocolate picado à massa e misture bem.

Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem. 

Deixe esfriar e pode servir com requeijão como acompanhamento, fica delicioso!

Pão Doce de Maçã e Canela:

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de leite morno
100g de açúcar
100g de manteiga derretida
2 ovos
2 maçãs picadas
2 colheres de chá de canela em pó

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de leite e fermento. Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.

Adicione as maçãs picadas e a canela à massa e misture bem. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia. Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.

Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem. 

Deixe esfriar e pode servir com requeijão como acompanhamento, fica delicioso!

Pão Doce de Nozes e Mel:

Ingredientes:

500g de farinha de trigo
1 pacote de fermento biológico seco (10g)
1 xícara de leite morno
100g de açúcar
100g de manteiga derretida
2 ovos
100g de nozes picadas
4 colheres de sopa de mel

Modo de preparo:

Dissolva o fermento no leite morno e reserve por 5 minutos. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a canela.

Adicione os ovos e a manteiga derretida à mistura de leite e fermento. Combine os ingredientes secos com os molhados até formar uma massa homogênea.

Acrescente as nozes picadas e o mel à massa e misture bem. Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ficar elástica e macia.

Cubra a massa e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume. Divida a massa em pequenas porções, modele os pães e coloque-os em uma assadeira untada.

Deixe os pães descansarem por mais 30 minutos. 

Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os pães por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem. Você pode salpicar nozes em pó por cima dos pães antes de servir para decorar. 

 

Independentemente de como é servido, o pão doce tem o poder de transformar momentos comuns em ocasiões especiais. 

Sua presença na mesa é um convite para desacelerar, saborear cada mordida e apreciar os pequenos prazeres da vida. 

Espero que essas receitas deliciosas sejam úteis para você e sua família se reunirem na mesa para saborear esses maravilhosos pães com um cafezinho para acompanhar !

Veja mais receitas de pães doces pelo site Tudo Gostoso, clique aqui .

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